Растительный мир – это совершенное разнообразие, ведь каждое растение совершенно не похоже на другое. Растения отличаются по форме листа, силе роста, размерам, способу произрастания, цветами, а также, плодами и плодоношением.
Орех распространяет сильный фитонцидный запах
Просматривая растительный мир, можно подумать, что вокруг обычные зеленые растения, которые произрастают сами по себе. Но, это не так. Растениям также приходится бороться за жизнь, поэтому, им приходится поучиться постоять за себя.
Одной из защитных особенностей зеленых растений, являются фитонциды. Они присутствуют у всех растений, права, каждое растение характеризует определенная особенность фитонцидов, у некоторых, они слабее, у других растений, развиты очень сильно.
Определить, насколько сильно развиты фитонциды растения, можно потерев лист. Немедленно появится запах, который позволяет определить, насколько приятен запах для человека и других животных. Если этот запах сильно неприятный, значит, уровень защиты у растения очень высокий.
Фитонциды позволяют растениям выживать. Они делают растительный мир непривлекательным для вредителей, которые не прочь поживиться растительностью или плодами. Также, помогают стать несъедобными для травоядных животных.
Фитонцыды петрушки приятные для органов обоняния
Но, есть и, фитонциды, которые имеют огромную силу, при этом, запах остается достаточно приятным. К примеру, если разрезать свежий огурец, запах очень быстро разлетается по округе. При этом плоды огурца, остаются съедобными для человека и многих животных.
Изучением фитонцидов растений, занимается специальная наука – фитонцидология. С помощью этой науки, появилась возможность разбить растения на группы по уровню содержания фитонцидов, и таким образом, их использовать с целью службы современной науке и хозяйственной деятельности человека.
