В День благодарения в Америке принято собираться вместе, всей семьей на праздничный обед. На стол подается индейка под клюквенным соусом, а на десерт – тыквенный пирог. Эта традиция берет свое начало со времен первых переселенцев в Америку.

Кто такие пилигримы?

Пилигримы в Северной Америке

В 1609 году группа людей, которая называла себя Пилигримы, покинула Англию, где их преследовали за религиозные убеждения. Их первая остановка была в более религиозно терпимых Нидерландах, но там они оказались в бедственном экономическом положении. Поэтому позже они решили двинуться за лучшей жизнью в недавно открытый Новый свет. В 1620 году Пилигримы сели на парусный корабль «Mayflower» (Майский цветок) и отправились в неизвестность – в Америку.

Пилигримы в Северной Америке

Пилигримы в Северной Америке

Они высадились на территории современного Массачусетса и основали свое первое поселение, которое получило название Плимут. В Плимуте переселенцы провели свою первую, невообразимо трудную зиму. Из-за холода и голода почти половина колонистов погибла.
Переселенцы еще не вступали в контакт с местными индейскими племенами. Однако в 1621 году американские индейцы появились в Плимуте и неожиданно дружелюбно приветствовали Пилигримов. Они даже научили переселенцев, как правильно возделывать местные каменистые земли, чтобы получить хороший урожай.

Пир как знак благодарности

Пилигримы в Северной Америке

После того, как колонисты собрали в следующем октябре прекрасный урожай, губернатор Пилигримов У. Бредфорд предложил отпраздновать это событие, устроив хороший благодарственный обед в честь Господа за дарованные им плоды. На этот обед они пригласили своих друзей-индейцев.
И хотя уже никто не знает, что подавалось к столу в первый праздничный обед, но в настоящее время американцы вспоминают происхождение праздника за сервированной индейкой.